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世界冠军主厨Gino×隐粮主厨Angus化身邱比特  心心相印风情甜蜜登场

文章来源:         发布时间:2021-12-24 13:26

2020/03/12

【大成报记者于郁金/台南报导】白色情人节来点不一样的!虽然新冠疫情,口罩只能戴上,满腹爱意却口难开吗?!那麽让烟波国际观光集团-台南馆隐粮餐酒馆在2020年白色情人节档期限定7天替您发声,在3/12(四)至3/18(三),只要您提前3天透过电话预约,就能将指定尺寸礼品藏在“榛情献礼Pizza”内,让它替您向心仪的另一半诉说情衷。
爱在新冠防疫时,烟波台南隐粮餐酒馆推出包括:期间限定“榛情献礼Pizza”藏礼服务、全台独家款“心心相伴Pizza”、“白色热情Pizza”等3大不同风情美食;其中全台独家款“心心相伴Pizza”由隐粮主厨林志忠Angus特制,客座主厨郑羽辰Gino研发,辣甜口味一次拥有;“白色热情Pizza”搭配“开橙倾心”特调2杯($520元,1成服务费另计)。
烟波国际观光集团表示,台南馆隐粮餐酒馆在白色情人节档期,特别邀请拿坡里世界冠军主厨郑羽辰(Gino)客座带来经典联名Pizza,共3款NT$520(服务费需另计10%)的隐粮xGino Pizza Napoletana套餐,分别为“白色热情Pizza”+开橙倾心2杯、“心心相伴Pizza”+玛格丽特、教父各1杯、“榛情献礼Pizza”+琴汤尼2杯。
拿坡里披萨世界冠军主厨郑羽辰(Gino)要让来到隐粮餐酒馆的客人,尝到世界大赛冠军披萨的经典滋味,其中冠军“白色热情Pizza”使用拿坡里道地手法制成,使用4种乾酪结合帕玛火腿和芝麻叶,加上台湾在地无花果,让口感层次多元丰富;“开橙倾心”则是隐粮特调,该款酒品具有白酒花果香,搭上特殊苦甜草本香气与通宁水的气泡口感,清爽又解腻。
而爱心形状“心心相伴Pizza”则是由隐粮主厨林志忠(Angus)与客座主厨郑羽辰(Gino)携手设计的辣甜双重好滋味:一边用酸辣十足的辣味番茄海鲜披萨,呼应爱情中苦辣酸甜;另一边则为开心果核桃蜂蜜乾酪披萨,代表情窦初开时期,既期待又怕受伤害心境,映照既甜蜜又带点微苦滋味。
至于象征甜蜜幸福“榛情献礼Pizza”,则是在口袋状的正统拿坡里Pizza饼皮上洒上糖粉,填入浓郁榛果巧克力热酱,让您感受满满幸福氛围;而此款,也是大力助攻爱在心里口难开的一大利器,烟波隐粮餐酒馆于3/12(四)至3/18(三)期间7天限定的好事义装告白神器,让有情人在2020年从此携手甜蜜蜜。
据了解,世界冠军客座主厨郑羽辰(Gino)背景,包括荣获2017年 Caputo Cup台湾传统组S.T.G冠军、2017年Caputo Cup台湾创意经典亚军、2018年意大利拿坡里世界大赛亚军、2019年台湾Caputo Cup炸披萨冠军、2019年意大利拿坡里世界大赛冠军等。(饮酒过量,有害健康,禁止酒驾)(未成年请勿饮酒)(于郁金摄)